カチカチの氷を
電子レンジでチンしたらどうなると思います?
やっぱり溶けちゃいそうですよね。
・・・実は、何も変わらないそうです!!
なぜ?電子レンジに入れて溶けないのか?
なんで?溶けないの?
これには電子レンジが食べ物を温めるメカニズムにあるそうです。
まず、マイクロ波という電磁波が発射!ビビビ!
この電磁波が食べ物の中にある微細な水分子を振動させ、その運動エネルギーによって、食べ物の内部から熱が加わって暖かくなる仕組みらしいです。
ここで氷に対してとなると、氷は水に比べて8000倍も熱に強いらしいので、氷の温度は上がることがなく、溶けないという事になるそうです。
なので、表面が少し溶けた状態ですと、溶けた液体の部分から温かくなり氷は溶けてしまいます。
電子レンジで温めては危険なもの
氷でレンチンの雑学は以上です。なので氷は一旦どこかへ滑らせといて。スウィー
ここから電子レンジで温めては危険な食材等を紹介します。これは大事です!!
1.薄い皮や膜に包まれたものなど(破裂の可能性)
・たらこ
・ウインナー
・トマト
2.水分量の少ない食材(焦げやすく発火の可能性)
・さつまいも
・にんにく
3.粘度の高い液体(突沸し飛び散る可能性)
・カレー
・シチュー
4.乾燥物(発火の原因)
・鷹の爪
・ドライフルーツ
他にもあります
・卵・・・破裂の危険性
・ブドウ・・・電磁波に反応し放電現象が起こり燃え始める
食べ物以外だと・・・
・ペットボトル・・・爆発の危険性、別の容器に移して温める
・缶・・・爆発の危険性、別の容器に移して温める
・アルミホイルや金属製・・・火花が発生する、意外と知らない人が多いかも
・紙製のもの・・・焦げたり、発火の原因
いかがでしたか!途中から危険喚起となってしまい申し訳ございません。
ですが、遊び半分で試したりしていただくのも、嫌なので・・・
たしかに電子レンジは便利です。
ですが、電子レンジによる事故は毎年50件以上起こっています。これが多い・少ないと感じるのは自由ですが、決して起こらなくはないという事だけは分かります。
温める前に温めてよい物か確認する余裕はもちましょう。
そして、温めている間に何か作業をしようと考えず、もし異常と感じた際にすぐに対応できるように、あまりその場を離れないように気を付けましょう。
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